Die besten toskanischen Bio-Datterini-Tomaten werden auf natürliche Weise angebaut und geerntet und behalten die ausgeprägte Süße dieser besonderen Tomatensorte. Anschließend werden sie durch ein sehr feinmaschiges Sieb gegeben, das Haut und Kerne entfernt, um ein Püree mit einer cremigen und zarten Konsistenz und einem reichen und befriedigenden Geschmack zu erhalten, das sich zum Würzen sowohl einfacher Rezepte als auch von Gourmetgerichten eignet.

Zutaten: Bio-Datterini-Tomaten (99,75 %) Jodsalz (0,25%)