
Italian Gourmet
2x Baci Perugina Prepatato per Semifreddo Für Semifreddo vorbereitet 1kg SONDERANGEBOT
Semifreddo Bacio Perugina. Pulverförmige Zubereitung mit Schokoladenpulver und Haselnüssen, ideal für die Herstellung von Halbgefrorenem mit Bacio Perugina-Geschmack. Zutaten: geröstete Haselnüsse 20 %, Zucker, Dextrose, Schokoladenpulver 14 % (Kakao, Zucker), karamellisierte Haselnüsse 8,5 % (Zucker, Haselnüsse), Glukosesirup, Maltodextrin, pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), modifizierte Stärke, Magermilch Pulver, Emulgatoren (E477, E471, E472b, E472a), Geliermittel (E460, E516, E401, E404), Farbstoff E150c, Milchproteine, Milchmineralkonzentrat, fettarmer Kakao, Stabilisator E450, Aromen. Gebrauchsanweisung: Den Inhalt einer Dose (1 kg) mit 1,4 Liter Milch und 600 g Sahne vermischen, im Planetenmixer bei maximaler Geschwindigkeit 5 Minuten aufschlagen, die Sahne in die Formen füllen und in den Gefrierschrank stellen (- 20 °) für 40 Minuten oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Das Produkt kann auch mit einer Zubereitung auf Basis pflanzlicher Fette zubereitet werden, wobei die Menge zugunsten von Milch reduziert wird. Um eine Mousse zu erhalten, schlagen Sie das Produkt 5 Minuten lang bei maximaler Geschwindigkeit in einem Planetenmixer auf und stellen Sie es vor dem Servieren mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank. 1 kg Produkt ergibt 70 kussförmige Einzelportionen à 43 g. Es sind 3 Arten von kussförmigen Silikonformen erhältlich, die separat erworben werden können. Verpackung: 1 kg Karton (2 500 g Beutel)
Bacio Perugina Semifreddo. Pulverförmige Zubereitung mit Schokoladenpulver und Haselnüssen, ideal für die Herstellung von Semifreddos mit Bacio Perugina Geschmack.
Gebrauchsanweisung: Den Inhalt einer Dose (1 kg) mit 1,4 Liter Milch und 600 g Sahne vermischen, im Planetenmixer bei maximaler Geschwindigkeit 5 Minuten aufschlagen, die Sahne in die Formen füllen und in den Gefrierschrank stellen (- 20 °) für 40 Minuten oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
Das Produkt kann auch mit einer Zubereitung auf Basis pflanzlicher Fette zubereitet werden, wobei die Menge zugunsten von Milch reduziert wird
Um eine Mousse zu erhalten, schlagen Sie das Produkt 5 Minuten lang bei maximaler Geschwindigkeit in einem Planetenmixer auf und stellen Sie es vor dem Servieren mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank
Zutaten: geröstete Haselnüsse 20 %, Zucker, Dextrose, Schokoladenpulver 14 % (Kakao, Zucker), karamellisierte Haselnüsse 8,5 % (Zucker, Haselnüsse), Glukosesirup, Maltodextrin, pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), modifizierte Stärke, Magermilch Pulver, Emulgatoren (E477, E471, E472b, E472a), Geliermittel (E460, E516, E401, E404), Farbstoff E150c, Milchproteine, Milchmineralkonzentrat, fettarmer Kakao, Stabilisator E450, Aromen.
1 kg Produkt ergibt 70 kussförmige Einzelportionen à 43 g. Es sind 3 Arten von kussförmigen Silikonformen erhältlich, die separat erworben werden können. Verpackung: 1 kg Karton (2 500 g Beutel)
geröstete Haselnüsse 20 %, Zucker, Dextrose, Schokoladenpulver 14 % (Kakao, Zucker), karamellisierte Haselnüsse 8,5 % (Zucker, Haselnüsse), Glukosesirup, Maltodextrin, pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), modifizierte Stärke, Magermilch Pulver, Emulgatoren (E477, E471, E472b, E472a), Geliermittel (E460, E516, E401, E404), Farbstoff E150c, Milchproteine, Milchmineralkonzentrat, fettarmer Kakao, Stabilisator E450, Aromen.
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