De Cecco Ditali lisci n. 58 Italienische Pasta 500G

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De Cecco
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Ditali Lisci (glatte Fingerhüte) gehören zur sehr kurzen, gerade geschnittenen Nudelfamilie und stammen aus der Region Kampanien.
Die Form dieser Pasta ist vom Nähkausche inspiriert, ist aber auch oben offen. Die klobige Form von Ditali Lisci macht es sehr vielseitig für Nudelgerichte mit Tomaten oder in Suppen und Gemüsebrühen.
Ditali Lisci eignen sich besonders für die Zubereitung von Nudelgerichten mit einer Vielzahl von Saucen, die von Fleisch bis Fisch und von Gemüse bis Hülsenfrüchten reichen. Das Geheimnis eines perfekten Rezepts ist, dass die Saucen eine ausreichend flüssige Konsistenz haben, damit sie in die Nudeln eindringen können.
Diese Pasta eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Brühen und Suppen mit Gemüse oder Hülsenfrüchten.
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