De Cecco Farfalle Pasta integrale Vollkornnudeln 500g

Fusilli kommen aus Kampanien und gehören zur Familie der kurz geschnittenen Nudeln. In der Vergangenheit wurden Fusilli von Hand mit einer Methode hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Sie mussten schnell einen Spaghetti-Strang mit einem Geschick um eine Stricknadel wickeln Hand Die Fähigkeit, dieses Verfahren durchzuführen, erinnert an die des Spinners, und der Begriff Fusillo stammt tatsächlich von der Fusospindel, dem Werkzeug des Spinners. Diese Pasta eignet sich besonders für Saucen auf Fleisch- und Fischbasis oder mit Ricotta. Sie eignet sich auch perfekt für Gemüsesaucen mit einer Tomatensauce mit Paprika Auberginen Oliven und Kapern