{"product_id":"molino-caputo-aria-farina-0-mehl-entwickelt-fur-pizza-a-teglia-pinza-5kg-italian-gourmet-polpa-400g","title":"Caputo Molino Aria Farina 0 Mehl Entwickelt für pizza a teglia, pinza 1x5kg Original italienisch Gebäck","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaputo Molino Aria Farina 0 Mehl Entwickelt für pizza a teglia, pinza 1x5kg Original italienisch Gebäck\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: 100 % Mehl\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🎁 Kostenlose Italian Gourmet polpa di pomodoro 🍅 400gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Schwerpunkt liegt auf Express- und Regenerationspizzas, bei denen die durchgehende Alveole, die knusprige Oberfläche und das weiche Herz die wesentlichen Merkmale sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemäß der Tradition der neapolitanischen Mühle besteht das Mehl immer nur aus Weizen. Aber das Geheimnis des neuen Mehls ist die Kombination zwischen der neapolitanischen und der römischen Schule. Criscito, der alte Sauerteig, den die Neapolitaner bis vor einigen Jahrzehnten verwendeten, ist in diesem neuen 0-Weichweizenmehl enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin hochleistungsfähiges Mehl, dessen Hauptmerkmale die natürliche Beschaffenheit und die Auswahl der Körner sind (es handelt sich nicht um eine Mischung von Mehlen, die beim Sieben „herauskommen“).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin neues, 100 % natürliches Mehl ohne Zusatzstoffe. Hergestellt aus altem Sauerteig. Dieses Vorferment wird aus einer Auswahl an Körnern und Wasser hergestellt und langsam getrocknet, um ihre Eigenschaften zu bewahren. So entstehen hochhydrierte, leichte und knusprige Teige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Garant für leckere Pinsas, Pizzen auf der Schale und in der Pfanne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Caputo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 1x5kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Gebäck\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Italy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55756322734463,"sku":"KA-MQ8G-X29H","price":22.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0540\/2063\/6851\/files\/caputo-paniermehl-knodelbrot-molino-caputo-aria-farina-0-mehl-entwickelt-fur-pizza-a-teglia-pinza-5kg-italian-gourmet-polpa-400g-8014601054203-1183380861.jpg?v=1757056287","url":"https:\/\/www.italiangourmet.de\/products\/molino-caputo-aria-farina-0-mehl-entwickelt-fur-pizza-a-teglia-pinza-5kg-italian-gourmet-polpa-400g","provider":"Italian Gourmet","version":"1.0","type":"link"}