
Sapori
Sapori Colombelle alla mandorla 170gr Mandel Colombelle 170gr
Die Mandel-Colombelle sind von der toskanischen Gebäcktradition inspiriert und interpretieren sie in einer neuen und fröhlichen Form neu. Noch heute werden die Mandeln langsam in Stein gemeißelt, um den Teig weich und zart zu machen, bereit, mit einem Zuckerschleier bedeckt zu werden und die charakteristische Form kleiner und süßer Tauben anzunehmen.
der einzigartige Geschmack der Exzellenz
In jedem Colombella Sapori steckt die ganze Erfahrung unserer Konditormeister: Tatsächlich verwenden wir für jeden unserer Colombella immer ganze Mandeln in einer Mischung aus süß und bitter, um den Geschmack zu verbessern. Unsere mit Steinwalzen bearbeiteten Mandeln werden 48 Stunden lang ruhen gelassen, um Weichheit und Genuss bei jedem Bissen zu garantieren. So viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit kann nur einen Zweck haben: Exzellenz zu genießen!
Die Almond Colombelle eignen sich hervorragend für sich oder in Kombination mit einem klassischen Vin Santo di San Gimignano, der aus den historischen Trauben Malvasia, Trebbiano und San Colombano gewonnen wird und sich durch die Aromen von Rosinen, Haselnüssen und gerösteten Mandeln auszeichnet. Warm und harmonisch, hat es eine lange fruchtige und zitronige Persistenz, die perfekt zu Mandelpaste passt.
MANDELGEBÄCK
ZUTATEN: Zucker - Mandeln 40 % - Wasser - Puderzucker 7 % (Zucker, Maisstärke) - Chicorée lösliche Ballaststoffe: Oligofructose - Eiweiß - Aroma - Konservierungsstoff: Sorbinsäure - Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat - Salz. Kann Weizen, Soja, Milch und andere Schalenfrüchte enthalten.
Verfügbar in den Formaten:
170gr
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