Fratelli Carosone

Testpaket Fratelli Carosone Pomodori San Marzano DOP und handgemachte Pasta

€53,51
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Tomatensorte aus Kampanien, die in der Region Acerrano-Nolano angebaut wird, früher Campania felix genannt, und genau dieses Gebiet verleiht ihr besondere Eigenschaften. Die Haut ist sehr dünn, das Fruchtfleisch fest, wenn es reif ist, erreicht es eine leuchtend rote Farbe. Der Geschmack ist eine herrliche Mischung aus Süße, Säure und Geschmack. Es ist eine territoriale Exzellenz, die heute auf der ganzen Welt bekannt ist ... man muss sie nur probieren! Italienische Tomaten 12x400g

Hergestellt aus 100% italienischem Hartweizengrieß, wird es aus Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet. Die Trocknung variiert zwischen 26 und 32 Stunden, und während des Prozesses werden die Nudeln auf Kiefernholzrahmen gelegt. Hergestellt nach den ältesten kampanischen Traditionen, speziell im oberen Benevento. Das Ergebnis ist eine Pasta, die beim Öffnen der Verpackung einen Duft von Weizen, eine hohe Verdaulichkeit und eine perfekte Rauheit verströmt, um jede Art von Sauce aufzunehmen. Eine wahre Exzellenz!Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g Produkt): Energiewert 351 kcal / 1488 kj Salz 0,01 g Fett 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 70 g davon Zucker 3,1 g Fasern 2,9 g Protein 14 g. Zutaten: Hartweizengrießwasser. Allergene und Unverträglichkeiten: Enthält Gluten und Weizen - Luftfeuchtigkeit: &lt:12,5%

Pappardelle, Fusilli Casarecci, Spaghetti, Schiaffoni rigati, Taccole, Paccheri. Eine 500g Packung für jede Art von Nudeln.